ビストロで　【サバの塩焼き🐟】 - かまねのスローライフ

こんにちは　かまねです。

今日はサバの塩焼きを作ります。

作ると言っても乗せて焼くだけですが😅

この時、皮が下？上？迷いましたが、上にしてみました。

ピーマンはいっぱいあったから乗せてしまえ！とばかりにどう焼けるのか半ば実験的に置いてみました。

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皮が上で正解だった様です。

いい色に焼けてます。

ピーマンはヘナヘナになりましたね😅

皮はパリッとしてて、身はやわらかく、美味しく焼けてました。

ただしピーマンは一緒に入れてはダメですね。

魚くさい感じになってしまった。

ビストロは上段で焼き物、下段で煮物の同時調理ができる様です。

煮物は耐熱ガラス直径25センチが必要とのこと。

注文したので届いたらまた色々な料理に挑戦したいです。

お読みいただきありがとうございました。

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